IFS: Perguntas mais frequentes

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IFS: Perguntas mais frequentes

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5_03_v1Com a globalização e a crescente internacionalização das empresas do setor alimentar, a cadeia alimentar exige cada vez mais dos seus intervenientes.

O que é a IFS?

O desenvolvimento das normas IFS (iniciais de International Featured Standards) conta com a colaboração de todas as partes interessadas envolvidas na cadeia de fornecimento que pretendam assegurar a qualidade e segurança dos produtos alimentares ou não-alimentares e serviços relacionados. As normas abrangidas pelo título IFS, são normas internacionalmente aceites e harmonizada que permitem garantir que as organizações certificadas disponibilizam aos seus clientes produtos/serviços que se encontram em concordância com as especificações e exigências definidas pelos mesmos.

A quem se aplica a IFS?

Com o tempo foram desenvolvidos outros referenciais e, atualmente, a IFS aplica-se a:

  • Produtores de alimentos – IFS Food
  • Atividades de logística de alimentos e produtos não alimentares – IFS Logistics
  • Organizações envolvidas em atividades comerciais, intermediários e importadores – IFS Broker
  • Atividades de manipulação de produtos avulso ou a granel em retalhistas ou grossitas – IFS Cash&Carry
  • Empresas produtoras de produtos não alimentares, como cosméticos, produtos de uso doméstico ou de bens de uso diário – IFS HPC

Quem é que mais solicita a certificação por este referencial?

É principalmente aplicável para empresas fornecedoras do mercado Alemão, Francês e Italiano.

Quais os benefícios da implementação?

  • Certificação de acordo com um esquema reconhecido pela Global Food Safety Initiative;
  • Promoção da melhoria contínua;
  • Cumprimento de requisito s para entrada nos mercados Alemão, Francês e Italiano;
  • Evidenciar aos distribuidores/retalhistas e produtores que o transporte, o armazenamento e a distribuição são realizados de modo a garantir a qualidade e segurança dos produtos para o consumidor;
  • Assegurar que a organização controla os seus fornecedores e processos associados de modo a garantir o fornecimento de produtos seguros e com qualidade;
  • Possibilidade de certificação de acordo com referenciais IFS em toda a cadeia;
  • Reconhecimento internacional permitindo que o mesmo distribuidor/retalhista cumpra os mesmos requisitos em todos as suas localizações/pontos de venda em todo o mundo.

Na Vexillum realizamos o processo completo de consultoria… Contacte-nos para obter uma proposta.

Fonte: ifs-certification.com


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