IFS

International Food Standard

Referencial de qualidade e segurança alimentar desenvolvido por grandes grupos comerciais que exigem a certificação para que se lhes possa fornecer produtos alimentares. IFS na Alemanha e França.

O referencial IFS foi desenvolvido por empresas retalhistas do mercado Alemão e Francês (Exemplo: Aldi, Lidl, Metro) e aplica-se às empresas do setor alimentar que pretendam operar nos mercados do norte da Europa Anglo-Saxónica e nos mercados aderentes às Federações de Distribuição Francesa (FCD) e Alemã (HDE).

Existem diferentes tipos de referenciais IFS em função da sua atividade na cadeia de valor alimentar:

  • IFS Food;
  • IFS Global Markets Food
  • IFS Cash & Carry
  • IFS Logistics
  • IFS Broker
  • IFS HPC
  • IFS PACsecure
  • IFS Food Store

Quais os benefícios da implementação?

  • Certificação de acordo com a Global Food Safety Initiative;
  • Promoção da melhoria contínua;
  • Cumprimento de requisitos para entrada nos mercados Alemão, Francês e Italiano;
  • Evidenciar aos distribuidores/retalhistas e produtores que o transporte, o armazenamento e a distribuição são realizados de modo a garantir a qualidade e segurança dos produtos para o consumidor;
  • Assegurar que a organização controla os seus fornecedores e processos associados de modo a garantir o fornecimento de produtos seguros e com qualidade;
  • Possibilidade de certificação de acordo com referenciais IFS em toda a cadeia;
  • Reconhecimento internacional permitindo que o mesmo distribuidor/retalhista cumpra os mesmos requisitos em todos as suas localizações/pontos de venda em todo o mundo.

Pretende fazer a transição para a ISO 9001:2015?