Logística da cadeia de frio
A logística do transporte e armazenamento de bens refrigerados é um assunto complexo, exigindo uma higiene correta e condições seguras e controladas ao longo de toda a cadeia de fornecimento. Um novo comité de especialistas da ISO foi recentemente formado para desenvolver normas nesta área, de forma a ajudar a indústria a se mais eficiente, [...]