Segurança Alimentar

Dia Mundial da Alimentação 2014

2019-09-24T23:22:47+01:00Notícias|

O Dia Mundial da Alimentação comemora-se anualmente no dia 16 de outubro, visando o desenvolvimento de uma reflexão alusiva ao quadro atual da alimentação mundial e principalmente sobre a fome no planeta. Este dia surgiu durante a Conferência da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO), em novembro de 1979, sendo comemorada [...]

Os 10 países mais incumpridores em Segurança Alimentar

2019-09-24T23:25:07+01:00Notícias|

De acordo com a monitorização da empresa Food Sentry, os EUA foram dos 10 países com maior número de irregularidades em segurança alimentar em 2013. Em 2013, a Food Sentry verificou mais de 3400 casos de incumprimento em segurança alimentar associados aos produtos exportados de 117 países diferentes. Os dados dos incidentes derivam de diversas [...]

Portugal (ainda) vende carne de cavalo como se fosse vaca

2019-09-24T23:26:12+01:00Notícias|

Segundo o Jornal de Notícias, continua a vender-se em Portugal carne de cavalo como se de vaca se tratasse. Depois do escândalo do ano passado, Portugal continua a vender carne de cavalo com o rótulo de carne de vaca. Entre abril e junho, foram realizados 2.622 testes de ADN pela Comissão Europeia dos quais 16 [...]

Food & Nutrition Awards vai premiar o melhor do setor agroalimentar em Portugal

2019-09-24T23:27:08+01:00Notícias|

As inscrições para o Food & Nutrition Awards encontram-se a decorrer. Tendo como mote a inovação no setor agroalimentar, são quatro as categorias a concurso: Produto Inovação, Serviço Inovação, Investigação e Desenvolvimento e Iniciativa Mobilização. O Food & Nutrition Awards vai premiar os mais inovadores produtos, serviços e iniciativas de mobilização lançados no mercado nacional, [...]

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