Notícias e Artigos2025-02-13T16:53:23+01:00

Notícias e artigos

Food Defense

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A defesa dos alimentos é a proteção de produtos alimentares contra contaminação intencional ou adulteração por agentes microbiológicos, químicos, físicos ou radiológicos introduzidos com a finalidade de causar danos. Aborda preocupações adicionais, incluindo segurança física, pessoal e operacional.Grande parte do [...]

Sistema de Gestão de Serviços

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Em outubro de 2015, o IPQ editou a Norma NP ISO/IEC 2000-1:2015 – “Tecnologias de informação. Gestão de serviços. Parte 1: Requisitos do sistema de gestão de serviços”, que defina os requisitos para o prestador de serviços planear, estabelecer, implementar, [...]

Segurança Alimentar

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Com mais de duzentas doenças espalhadas pela cadeia alimentar, fica claro que a produção de alimentos segura e sustentável é um enorme desafio. A globalização do comércio de alimentos complica ainda mais todo o processo. […]

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